MENÚ VEGÀ / MENÚ VEGANO

AMANIDA DE FORMATGE FRESC AMB CODONY I NOUS

ENSALADA DE QUESO FRESCO CON MEMBRILLO Y NUECES

___

JULIANA DE SEITAN SALTEJADA AMB CARXOFES I PEBROTS DE L’HORTA

JULIANA DE SEITAN SALTEADA CON ALCACHOFAS Y PIMIENTOS DE LA HUERTA

MENÚ

 

APERITIU | APERITIVO

___

 

CREMA DE LLEGUMS NATURALS AMB VERDURES I CROSTONS

CREMA DE LEGUMBRES NATURALES CON VERDURAS Y CROSTONES

CARPACCIO DE TOMÀQUET, ALFÀBREGA I BURRATA AMB VINAGRETA DE LLIMA

CARPACCIO DE TOMATE, ALBAHACA Y BURRATA CON VINAGRETA DE LIMA

FABADA ASTURIANA AMB XORIÇO I BOTIFARRA

FABADA ASTURIANA CON CHORIZO Y BUTIFARRA

RAVIOLIS AMB TOMÀQUET CASOLÀ, PERNIL I ALFÀBREGA

RAVIOLIS CON TOMATE CASERO, JAMÓN Y ALBAHACA

 _____

ENTRANYA A LA GRAELLA AMB PARMENTIER DE PATATA

ENTRAÑA A LA PLANCHA CON PARMENTIER DE PATATA

TRUITA DE CARXOFES FRESQUES AMB OUS DE CORRAL

TORTILLA DE ALCACHOFAS FRESCAS CON HUEVOS DE CORRAL

COSTELLETES DE XAI A LA GRAELLA AMB PATATES I PEBROTS DEL PADRÓ

CHULETILLAS DE CORDERO A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRON

SALMÓ AMB VERDURES BRASEJADES

SALMÓN CON VERDURAS BRASEADAS

ARRÒS CALDÓS DE LLAMÀNTOL  / ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (SUP +15€)

___

POSTRES

 

FLAM CASOLÀ AMB CARAMEL DE TARONJA

FLAN CASERO CON CARAMELO DE NARANJA

ARRÒS AMB LLET I CANYELLA A L’ESTIL DE L’ÀVIA

ARROZ CON LECHE Y CANELA AL ESTILO DE LA ABUELA

PROFITEROLS AMB XOCOLATA CALENTA

PROFITEROLES DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE

MADUIXES AMB NATA DEL CADÍ O SUC NATURAL

FRESAS CON NATA DEL CADÍ O ZUMO NATURAL

_______

Consulta aquí la carta de vins | Consulta aquí la carta de vinos

SERVEI DE TAKEAWAY (PRIMERS 6€)(SEGONS 7€)(POSTRES 2€)

SERVICIO DE TAKEAWAY (PRIMEROS 6€)(SEGUNDOS 7€)(POSTRES 2€)

SUPLEMENT TERRASSA 10% | SUPLEMENTO TERRAZA 10%